God start 2021 - UKE 01-05
Klodemerket er en positiv veiviser til produkter som har lavt klimaavtrykk pr porsjon
Klimaskalaen – utarbeidet av forskningsinstituttet RISE
- Viser rangering av klimaavtrykk for en middag i CO2-ekvivalenter (fellesbetegnelse for klimagasser)
- Lavt = nivået vi må under for å klare 1,5-gradersmålet (halvering av dagens utslipp fra matsystemet*)
- Middels = dagens gjennomsnitt
Klodemerket (et slags Nøkkelhull for klodens helse)
- Produkter som gir middag med under 0,8 kg CO2e pr porsjon får merket på fremsiden av pakken
- I regnestykket inngår: råvarer, produksjon, emballasje, transport og ingrediensene du trenger ihht standard tilberedning
